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中國白酒行業的現狀和特點

發布時間:2013-8-26 17:25:14  來源: 本站原創  閱讀次數: 2905

中國白酒行業的現狀和特點

     盡管禁令和酒駕在國家的要求下越來越嚴格,但其對白酒行業的影響似乎不甚明顯,繼2010財年各大白酒企業交出高歌猛進的成績單后,2011財年的上半年,行業快速發展的步伐仍然沒有止步。有時,我們這些身處行業中的人也不禁納悶,禁令越兇,嘗試的人反而越多,這到底是人性使然還是別的什么?所謂存在即合理,撥開行業迷霧,讓我們來看看目前的白酒行業到底處于一個什么樣的現狀,有些什么樣的特點?
  1、全國性
品牌越來越難以有成功的機會;

  綜觀白酒行業近10年的發展歷程,全國性品牌的崛起和成功幾乎沒有,如果說洋河和郎酒這幾年的發展勉強還能夠與全國性品牌沾上邊的話,那也是曾經的全國性品牌復蘇而已,并非新打造的全國性品牌。也就是說其曾經的全國性品牌歷史基因幫助其走上了全國性的品牌道路。況且,目前洋河和郎酒的成功也僅僅是局部市場的成功,與當初的金六福、瀏陽河等全國性品牌橫掃全國市場的境況不可同日而語,更無法與真正的全國性品牌茅臺、五糧液相比較,因為更是相去甚遠。

  回望上世紀九十年代初中期白酒發展的鼎盛時期,每年大量冒出的風靡一時的流行性全國品牌帶給行業的感覺就是全國性品牌的打造非常容易,誰的膽子夠大,誰的廣告投放最多,誰就能在全國市場紅火起來。只不過,這些全國性品牌大都只能紅火一時,有些甚至在紅火過后迅速銷聲匿跡。相比這樣的全國性品牌,目前的全國性品牌雖然打造難度越來越大,但一旦打造成功其旺盛的生命力卻會讓企業受惠一輩子、而不是一陣子。

  正因為新推出的白酒品牌越來越難以有成為全國性品牌的機會,現有的全國性品牌就要珍惜這難得的行業發展機遇,鞏固陣地、擴大戰果。

  2、地方名酒成為全新新勢力;

  地方名酒的崛起就是近五年的事情,以前的地方名酒稍有業績就忍不住全國化的沖動,結果碰得頭破血流,企業自身也傷了元氣。當地方名酒企業清楚了自身的地位,安心自己的一畝三分地時,地方名酒的快速崛起就由夢想變成了現實。

  現如今的白酒行業不管在哪個省,曾經的地方大佬再度崛起成為地頭蛇,且地頭蛇的位置越來越牢固。湖北的白云邊、枝江、稻花香,湖南的開口笑、酒鬼、武陵,河北的衡水、山莊等都是地方名酒崛起的典型代表。

  地方名酒的崛起不但對當地中小白酒企業的生存形成了壓力和擠壓,也對全國性品牌的擴張制造了障礙和狙擊,可以說,全國性品牌之所以越來越難以成功,就是因為地方名酒的快速崛起阻滯了其擴張化的道路。

  3、消費者消費趨向多元化和名酒化,喝好酒成為一種時尚;

  現在的消費者很少還像以前那樣,全國人民都以喝一種酒為時尚。就像明星走紅地毯,如果碰上撞衫那是一件非常尷尬的事情。咱們喝酒雖然還沒到那個地步,但是白酒消費的多元化趨勢已經越來越明顯。我不會因為你喝的是茅臺就一定跟著喝茅臺,我可能選擇喝五糧液、喝開口笑、喝國窖、甚至我可能就喝一支啤酒或者一支無比保健酒,我就不跟你一樣。但不管喝什么酒,消費者選擇喝名酒、喝好酒已經成為一種時尚。

  消費者的這種變化帶給行業的其實更多的是一種機會,讓大多數的地方名酒企業獲得了發展的機遇期。

  4、高端產品成為地方白酒的熱點和企業未來的支柱;

  如果哪個白酒企業目前沒有自己的高檔產品在目前的行業里面簡直是不可想象的事情。以前的許多白酒企業推高檔產品還把它叫作企業的形象產品,意即賣得不多,但為了樹立企業的形象,告訴別人我這里其實也能生產高檔酒,所以我主打的產品酒質是有保證的,大家不用擔心?,F在的地方白酒企業推高檔產品就不僅僅為了形象著想了,那是真刀真槍要賣給那些有消費能力的人喝掉的。

  高檔產品能夠成為地方白酒企業的熱點和嗜好,除了行業趨勢和消費升級考慮外,也有企業自身對利潤的追求需要以及企業自身所處的發展環境有關。地方企業借助在地方的良好人脈關系和政府支持,如果不在高檔產品上發力,這一塊的資源就等于白白浪費拱手相讓他人了。這一點不管從企業發展的角度考慮還是為著政府的面子著想都是企業必須傾力而為的。

  至于高檔產品最后能否成為企業未來發展的支柱就要看企業對自身的定位了,您的定位是要把企業做成一個形象高檔健康的白酒企業,這條路就必須要走;您只是想讓企業賺點錢,關注的是大眾消費,就沒必要一定去趟這趟渾水,畢竟高檔產品的打造需要耗費掉企業大量的人力和心血,企業要去算算最后的經濟賬。
 

 

五糧液2009年營業收入首破百億 推醬香型白酒叫板茅臺

    五糧液加入“百億俱樂部”的夢想終于實現,昨天晚上,五糧液發布2009年度業績報告顯示,公司去年營業收入首次突破百億大關,達111.29億元,同比增長40.29%。更引人關注的是,作為濃香型白酒的代表,五糧液集團董事長王國春還高調宣布正式進軍醬香型白酒,對于老對手的“入侵”,“醬香型”老大茅臺方面昨天則不予置評。

    凈利增長近九成

    年報顯示,五糧液去年利潤總額46.06億元,漲幅達到91.97%,凈利潤同比增長79.20%,達到32.45億元。五糧液給出的分配方案是,每10股派現金1.5元(含稅)。

    五糧液方面表示,公司業績提升的主要原因是提價以及解決關聯交易。一方面,五糧液在去年繼續優化產品結構,酒類產品價量齊升。數據顯示,2009年共銷售五糧液系列酒8.45萬噸,比上年同期增長11.48%,營業收入高達100.5億元,平均毛利率為71.31%,其中高檔酒占72.17億元,毛利率為 85.38%。另一方面,一系列資本重組并購使得五糧液和集團錯綜復雜的關聯交易得以厘清,2009年4月,五糧液收購了集團下轄的與酒類關聯資產,提升了上市公司主業產品的毛利率。2009年7月,又設立酒類銷售公司,基本解決了關聯交易。

    斥巨資建醬香基地

    公告中格外引人注意的是,五糧液將投資建設6萬噸醬香型白酒基地。五糧液方面表示,將在推出醬酒后不排除向其他香型酒類進軍的可能。五糧液正式宣布進軍醬香型白酒領域,其首款醬香型白酒永福醬酒也將在3個月內推向市場。

五糧液集團董事長王國春正在成都舉行的糖酒會上公開表示,五糧液的醬酒產能已經超過茅臺(約2萬噸),達到2.7萬噸。而五糧液也在去年投資5000萬元成立了宜賓醬酒酒業有限責任公司,醬香型基礎酒或已具備形成產品的條件。

 

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